[技术突破]不得不看！解决三层铝箔高温蒸煮袋包装内容物后粘接失效的新技术方案！

铝箔包装袋因其良好的耐热、阻氧、保香等特性，能很好的保证食品加工和杀菌之后的口感与香味，其在软包装特别是肉类食品内容物的包装中占有重要地位。但食品用铝箔包装袋的内容物一般需要进行水煮或蒸煮杀菌处理，产品受热之后经常会出现铝箔粘接失效的情况而让相关软包装企业承受损失。涉及到这类包装结构失效的原因多种多样，但总体而言可分为两大类：1、包装材料、油墨、胶水等原料与杀菌温度和条件不匹配；2、内容物渗透性与侵蚀性太强，超出了薄膜与粘接层的承受范围。

第一类情况往往伴随着杀菌过程中或杀菌结束后立即出现明显的起泡或脱层现象，解决这种问题的方法也相对有针对性，即选择适合该种杀菌条件的原材料即可解决问题，如更换底膜材料或供应商，选择耐热性较好的油墨或胶水，提高上胶量等等；现实当中软包企业更加头疼的多是第二类情况，因为这种状况下的产品粘接失效多出现在储存老化过程，若企业没有严格进行盛装内容物的考察实验，等到问题暴露就会面临较大的客户索赔。

针对食品内容物对软包装粘接失效的影响业内也有相关的企业做了研究，如北京华腾公司利用其研发平台的优势锁定了几类对铝箔包装制品粘接状况影响较大的食品添加剂并进行了相应的产品开发，并在2015广东包协年会上分享了他们的研究成果。会上，北京华腾公司的产品研发人员对食品添加剂对软包制品特别是铝箔类包装制品粘接失效及不耐老化的现象与原因进行了深入分析，并介绍了华腾公司专门开发出的耐特殊食品添加剂121℃铝/塑蒸煮胶粘剂UF3026A/UF3026B。

数据和客户使用报告都显示，华腾公司的UF3026A/UF3026B产品可明显延长铝塑包装制品的储存寿命。比如针对铝箔制品粘接失效最常见的辛辣类和酸性内容物，华腾公司的研发人员挑选了国内外多个同类型产品进行了对比考察实验。在耐酸性介质蒸煮试验中，国内某几种同类产品与德国中端产品在蒸煮杀菌之后强度即＜1N/15mm，只有UF3026A/UF3026B产品与德国、日本某一高端产品可以满足老化储存要求，UF3026A/UF3026B产品的老化剥离强度衰减程度更小，60℃存放30天之后仍能有较高的剥离强度；而在某食品厂的强渗透性内容物的包装老化对比实验中，仅有UF3026A/UF3026B产品与德国某一高端产品能达到客户使用需求，华腾公司产品在性价比和售后服务方面的优势最终帮其赢得了客户的青睐。同时，UF3026A/UF3026B产品不含双酚A原料、流平性好、溶剂残留低（正常复合PET/AL/RCPP下机后溶剂残留＜5mg/m2）的特点在客户做出口欧美等地的产品时安全性更加有保障。

一个成功的食品软包装应用案例从来都是一项系统性的工程，提高某一关键因素的性能确实能提高软包制品的抗风险性，如上文提到的华腾公司UF3026A/UF3026B产品的使用就能大幅提高制品的耐介质老化性能。但木桶短板原理在软包装行业中依然适用，靠某一因素的极佳性能掩盖问题并不是长久之计，制品加工过程中的工艺控制，油墨、胶水、薄膜、溶剂、设备等因素的选择与匹配是所有软包装企业经营者需要认真考虑并严肃对待的问题。