牛肉干包装袋发生涨袋怎么办？

申凯包装专门定制生产食品包装袋多年，公司已经通过ISO9001、lSO14000、HACCP22000认证，GMP洁净车间生产。其中，牛肉干包装袋也与多家公司合作，深得信赖。

在生产过程中，我们清楚牛肉干包装袋涨袋是较为常见的食品问题，是食品变质的外观表现。造成牛肉干包装袋涨袋的根本原因是微生物的繁殖。众所周知，微生物在养分、水分及氧气充足的环境中生长、繁殖能力很强，而食品自身含有的脂肪、蛋白质等成分为微生物的繁殖提供良好的营养条件。当处于氧气和水分适宜的环境中时，微生物就会在食品中大量繁殖，释放出二氧化碳气体，因而导致牛肉干包装袋涨袋现象。

对于外包装的问题，申凯包装可为牛肉干包装企业提供完整专业的解决方案，从入厂包材的质量开始，为企业有效甄别供应商，指导包装工艺改善，从而避免因包装质量不合格而引起的牛肉干包装涨袋 等问题。
该方案从以下关注点入手：
1）牛肉干包装袋的阻隔性——如氧气透过率、水蒸气透过率测试，用于判断所用包装材料的阻隔性是否可以满足所包装食品的需要。
2）牛肉干包装袋的密封性——如密封与泄露、爆破压力测试，可以及时发现成品包装是否有泄露问题，确定发生泄露的位置和机械强度薄弱的部位。如热封强度测试可判断热封强度是否满足食品内容物的要求，并确定热封不良的部位。
3）牛肉干包装袋的物理机械性能——如拉断力与断裂伸长率、抗穿刺强度、抗摆锤冲击性能、剥离强度等测试，可综合判断包装袋的韧性、耐穿刺性及耐揉搓性等物理机械性能是否 符合包装与运输过程的需求。
通过以上针对包装材料的性能检测，基本可以做到对于食品包材质量的控制，杜绝因包装材料不合格而导致的牛肉干包装袋涨袋的问题。