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食品包装袋的一般性选材
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发布日期： 2018-06-29
目前市场上，食品包装袋的材质主要有：PVDC（聚偏二氯乙烯）、PE（聚乙烯）、PP（聚丙烯）、PA（尼龙）、EVOH（乙烯/乙烯醇共聚物）、镀铝膜（铝+PE）等几种主要的膜。膜制作又分拉伸膜以及吹塑膜。
现在用于食品包装最主要的是PP和PE，就是聚丙烯和聚乙烯塑料。安全性能比较起来这两种都能够满足食品包装，就现在来说世界上还没有就PP产品和PE产品出现问题的相关报道。
与非食品包装相比，PP和PE是不含塑料添加剂，在使用过程中不会释出有毒的物质，比如前面闹的比较凶的增塑剂可致癌，在PVC包装中用到。以前的保鲜膜是用的PVC，但因为其不安全性，现在正在逐步被PE保鲜膜取代。PE的柔软，力学性能较PP差，代表产品有一般超市的购物袋，保鲜膜，垃圾袋等等。PP较硬，各向异性(有个缺口就很容易撕开)，力学性能良好，高温性能优于PE，代表是面包袋。
一般按照材料结构分，里层是PE或者CPP，外层是PA、PET，中间可能EVOH或PVDC等，有的用的是镀铝膜或铝箔。
结构分层原因：PE和CPP的热封性较优好，就是容易封口；PA、PET的印刷性较好，用在外层，可以印刷漂亮画面；PVDC、EVOH阻隔性较好，防止氧化；镀铝膜，铝箔的遮光性好，对于不易见光的产品较宜。
各种材料性能不同、用途不同。一般食品包装袋的都不是单一的材料，一般是多层复合。干货冻货，一般用PET/PE，像高温蒸煮的话一般用尼龙复合CPP,或者其他复合材质；火腿肠的红肠衣是单一材料PVDC；糖果巧克力一般用透明纸/PP、牛皮纸/PE/Al/PE、Al/PE等 。
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